+ 351 285 958 530barrancarnes@barrancarnes.com
Casa do Porco Preto
PT
  • PT
  • ES
  • EN
logo
  • Empresa
  • Segredos
  • Produtos
    • Presuntos e paletas
    • Peças Nobres
    • Enchidos tradicionais
    • Fatiados à mão
    • Fatiados
  • Exportação
  • D.O.P.
  • Corte do Presunto
  • Notícias
  • Contactos
  • Sabores únicos
    de Barrancos

FATIADOS À MÃO

Fatiados de Cura Natural ao longo de 4 a 40 meses com um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado reflectindo a composição florística da pastagem e bolota.

PRESUNTO DE BARRANCOS DOP - CORTADO À MÃO

NOTAS DE PROVA:

O Presunto de Barrancos DOP – Cortado à Mão é o resultado da arte e mestria do corte à mão pelos nossos mestres cortadores. As fatias finas e translúcidas permitem sentir o aroma intenso, a untuosidade de gordura e o sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

CURA:

Cura natural de 24 meses

PESO(APROX.):

100 gr

UN. P/ CAIXA:

10

PALETA DE BARRANCOS DOP - CORTADA À MÃO

NOTAS DE PROVA:

A Paleta de Barrancos DOP – Cortada à Mão é o resultado da arte e mestria do corte à mão pelos nossos mestres cortadores. As fatias finas e translúcidas permitem sentir o aroma intenso, a untuosidade de gordura e o sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

CURA:

Cura natural de 24 meses

PESO(APROX.):

100 gr

UN. P/ CAIXA:

10

PAIOLA DE PORCO PRETO BOLOTA - CORTADA À MÃO

NOTAS DE PROVA:

A Paiola de Porco Preto Bolota – Cortada à Mão é o resultado da arte e mestria do corte à mão pelos nossos mestres cortadores. As fatias finas e translúcidas permitem sentir uma textura suave, aveludada e pouco fibrosa, com um aspecto marmoreado ruby e brilhante, revelando um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

CURA:

Cura natural de 4 meses

PESO(APROX.):

100 gr

UN. P/ CAIXA:

10

salsichao-de-porco-preto-bolota-cortado-a-mano-casa-do-porco-preto

SALSICHÃO DE PORCO PRETO BOLOTA - CORTADO À MÃO

NOTAS DE PROVA:
CURA:

Cura natural de 3 meses

PESO(APROX.):

100 gr

UN. P/ CAIXA:

10

paio-cortado-a-mano-casa-do-porco-preto

PAIO DE PORCO PRETO BOLOTA - CORTADO À MÃO

NOTAS DE PROVA:
CURA:

Cura natural de 3 meses

PESO(APROX.):

100 gr

UN. P/ CAIXA:

10

COPITA DE PORCO PRETO BOLOTA - CORTADA À MÃO

NOTAS DE PROVA:

A Copita de Porco Preto Bolota – Cortada à Mão é o resultado da arte e mestria do corte à mão pelos nossos mestres cortadores. As fatias finas e translúcidas permitem sentir o aroma forte e a textura suave característicos da melhor peça do Cachaço do Porco Alentejano.

CURA:

Cura natural de 4 meses

PESO(APROX.):

100 gr

UN. P/ CAIXA:

100

lombo-fat-mao-cortado-a-mano-casa-do-porco-preto

LOMBO DE PORCO PRETO BOLOTA - CORTADO À MÃO

NOTAS DE PROVA:
CURA:

Cura natural de 4 meses

PESO(APROX.):

100 gr

UN. P/ CAIXA:

10

CASA DO PORCO PRETO

A arte e sabedoria da nossa casa presente em todos os bons momentos.

  • Eiras Altas, Apartado 2
    7230-999 Barrancos PORTUGAL

  • + 351 285 958 530

  • barrancarnes@barrancarnes.com

Categorias

  • Aniversário
  • Exposições
  • Lojas
  • Packs
NOTICIAS
Lojas Casa do Porco Preto
0
Lojas Casa do Porco Preto
diferenza Outubro 24, 2014
Pack Promocional Casa do Porco Preto
0
Pack Promocional Casa do Porco Preto
diferenza Maio 2, 2013
Alimentário e Horexpo Lisboa 2013
0
Alimentário e Horexpo Lisboa 2013
diferenza Abril 18, 2013
SIGA-NOS
© Copyright 2016 • Casa do Porco Preto • Todos os direitos reservados - Aviso Legal