Barrancarnes
Sabores únicos de Barrancos
Denominación de Origen Protegida D.O.P.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
El reconocimiento de la Denominación de Origen Barrancos D.O.P., en 1995, ha aportado un nuevo reconocimiento al Jamón de Barrancos que ayuda a realzar su bien ganada fama de calidad.
Desde entonces, ha recibido premios y elogios de gastrónomos de diversos países.
La Cruz de la Orden de Aviz simboliza la Denominación de Origen Protegida Jamón de Barrancos, y su marcado a fuego en cada jamón, al final del largo proceso de cura, garantiza el carácter genuino del Jamón de Barrancos D.O.P.
Copyright 2009 Barrancarnes S.A.